劇評《Grand Maison 東京》---重頭來過，如此而已
《東京大飯店》。找不到預告，主題曲湊合一下
推薦指數: ★★★★★
這部片看點不在料理，而是看他們如何一再失敗，一再站起來，人生就是這個過程。
男主角尾花夏樹(木村拓哉 飾演)曾經是在法國餐廳擔任主廚，風格強勢自信，在一場國際餐會上，引發大使過敏，而身敗名裂，餐廳解散，員工各自回日本發展，尾花夏樹則過著欠債居無定所的日子。早見倫子(鈴木京香 飾演)到法國應徵廚師，並未錄取，遇到尾花夏樹，半推半就兩人回到東京開餐廳，誓言要拿到米其林三顆星。其中還有尾花夏樹與早見倫子將過去的員工慢慢找回來，有謾罵、不信任，可是最後大家還是聚在一起，願意賭一把。
每週只有一集，超級可惜，但《Grand Maison Tokyo》(中譯:《東京大飯店》)很精緻，首先演員都很到位，選得好，也演得好，木村拓哉跟鈴木京香年紀很大，基本上它完全不是偶像劇，算是老年人的...創業片?! 但是你會被裡面的人感動，不放棄的精神，不論年齡，都好感人。然後每個角色都很符合演員的演技，就是說，你不會有其他感覺，最讓我印象深刻是第四集，雜誌美食評論家-琳達‧真知子‧理察(富永愛 飾演)，這個演員外表俐落，對美食苛刻嚴謹，又兼併寬容，怎麼說呢...你很難目光離開她的視線，即便是配角，都讓人感覺很有誠意，不是路邊為了省經費選的。至於男女主角演員嘛...我一直很欣賞日本人的地方是，他們很大膽使用大齡演員當主角，這跟韓劇有很大不一樣，你很少看到韓劇有超過40歲以上的主角吧，當演員人生經歷多了，他們演出來的戲是有溫度的，不僅僅是外表的美貌支撐戲劇，這就是為什麼韓劇很少會有那種讓人看一百遍的戲劇，因為愛情啊...其實很容易讓人感覺很膩。音樂在這部片也有很大的功勞，它的配樂一點都不特別，就是放對時機，跟畫面融合在一起，很棒，我最看不起那種說電視劇某個環節，現實根本沒有音樂的導演，然後就做一部不放配樂的場景，通常都會非常之難看，電視劇要好看，絕對不是把某個人的現實原封不動變成影劇就會好看的。《Grand Maison 東京》的調色也很有意思，走黃調，幫硬邦邦冷冷的法國菜增添不少溫暖。
最後，談談當老闆的特質吧，你們有想過這個世界上，為什麼垃圾老闆這麼多嗎? 有想過這個世界也太無情了，為什麼有這麼多差勁的老闆嗎? 在我短暫機會進入管理層，我突然領悟到，因為這個世界實在太殘酷了，在人情味之前，公司得先活下去啊! 男主角尾花夏樹可以說是個混蛋，自大、驕傲、有技術卻缺乏溫暖，甚至有些冷酷，在專業面前不肯退讓，這樣的人格特質，在他們面對失敗時，通常會再站起來，憑藉著專業自信，異常固執的個性，與義無反顧地往前，即使他們失敗了，是能站起來的，而人生，其實就是在無數失敗與站起來，反覆地持續著；而那些溫柔的人，通常意志力薄弱，心太過柔軟，往往跌倒了，就算了。究竟人生到底應該怎麼做，我不知道。像尾花夏樹這種人不是大起就是大落，而在專業上太過冷酷苛刻，往往失敗了沒人願意出手幫助，所以我還是認為學會做人還是很重要的，因為我們不像電視劇，有可以重來的劇情，在無數挫折中，我們必須與讓別人拉一把，才會成功，所以善待身邊每個人，是非常重要的。一間公司，不用人多，而是要每個人都發揮他們最大的效用，《Grand Maison 東京》團隊，就是一間公司最完美的組成，管理階層要有冷酷，也要有溫暖，譬如早見倫子的角色，這樣優秀的員工才會願意久待，不是每個人都想要當船長，如果有個可靠的靠山，當船員也很好，最重要的是，大家的心是一致的，信任彼此的，不論遇到什麼事都能無條件信任，那麼，這就是一個最強的團隊。一個需要控制員工的公司，就是一間爛公司，真正好的公司，不用制約員工做事，員工會自動自發，責任感會使他們往前，當然這樣的員工很難找，願意善待員工的老闆更難找，所以人生啊...才會這麼困難。
《Grand Maison 東京》很好看，對食物的偏執，對失敗的挫折，對目標的堅定，若說要獲得什麼...勇氣吧，任何決定都需要勇氣，而這份勇氣往往伴隨著不確定，因為，人生沒有教科書，沒人教你怎麼成功。
男主角尾花夏樹(木村拓哉 飾演)曾經是在法國餐廳擔任主廚，風格強勢自信，在一場國際餐會上，引發大使過敏，而身敗名裂，餐廳解散，員工各自回日本發展，尾花夏樹則過著欠債居無定所的日子。早見倫子(鈴木京香 飾演)到法國應徵廚師，並未錄取，遇到尾花夏樹，半推半就兩人回到東京開餐廳，誓言要拿到米其林三顆星。其中還有尾花夏樹與早見倫子將過去的員工慢慢找回來，有謾罵、不信任，可是最後大家還是聚在一起，願意賭一把。
每週只有一集，超級可惜，但《Grand Maison Tokyo》(中譯:《東京大飯店》)很精緻，首先演員都很到位，選得好，也演得好，木村拓哉跟鈴木京香年紀很大，基本上它完全不是偶像劇，算是老年人的...創業片?! 但是你會被裡面的人感動，不放棄的精神，不論年齡，都好感人。然後每個角色都很符合演員的演技，就是說，你不會有其他感覺，最讓我印象深刻是第四集，雜誌美食評論家-琳達‧真知子‧理察(富永愛 飾演)，這個演員外表俐落，對美食苛刻嚴謹，又兼併寬容，怎麼說呢...你很難目光離開她的視線，即便是配角，都讓人感覺很有誠意，不是路邊為了省經費選的。至於男女主角演員嘛...我一直很欣賞日本人的地方是，他們很大膽使用大齡演員當主角，這跟韓劇有很大不一樣，你很少看到韓劇有超過40歲以上的主角吧，當演員人生經歷多了，他們演出來的戲是有溫度的，不僅僅是外表的美貌支撐戲劇，這就是為什麼韓劇很少會有那種讓人看一百遍的戲劇，因為愛情啊...其實很容易讓人感覺很膩。音樂在這部片也有很大的功勞，它的配樂一點都不特別，就是放對時機，跟畫面融合在一起，很棒，我最看不起那種說電視劇某個環節，現實根本沒有音樂的導演，然後就做一部不放配樂的場景，通常都會非常之難看，電視劇要好看，絕對不是把某個人的現實原封不動變成影劇就會好看的。《Grand Maison 東京》的調色也很有意思，走黃調，幫硬邦邦冷冷的法國菜增添不少溫暖。
最後，談談當老闆的特質吧，你們有想過這個世界上，為什麼垃圾老闆這麼多嗎? 有想過這個世界也太無情了，為什麼有這麼多差勁的老闆嗎? 在我短暫機會進入管理層，我突然領悟到，因為這個世界實在太殘酷了，在人情味之前，公司得先活下去啊! 男主角尾花夏樹可以說是個混蛋，自大、驕傲、有技術卻缺乏溫暖，甚至有些冷酷，在專業面前不肯退讓，這樣的人格特質，在他們面對失敗時，通常會再站起來，憑藉著專業自信，異常固執的個性，與義無反顧地往前，即使他們失敗了，是能站起來的，而人生，其實就是在無數失敗與站起來，反覆地持續著；而那些溫柔的人，通常意志力薄弱，心太過柔軟，往往跌倒了，就算了。究竟人生到底應該怎麼做，我不知道。像尾花夏樹這種人不是大起就是大落，而在專業上太過冷酷苛刻，往往失敗了沒人願意出手幫助，所以我還是認為學會做人還是很重要的，因為我們不像電視劇，有可以重來的劇情，在無數挫折中，我們必須與讓別人拉一把，才會成功，所以善待身邊每個人，是非常重要的。一間公司，不用人多，而是要每個人都發揮他們最大的效用，《Grand Maison 東京》團隊，就是一間公司最完美的組成，管理階層要有冷酷，也要有溫暖，譬如早見倫子的角色，這樣優秀的員工才會願意久待，不是每個人都想要當船長，如果有個可靠的靠山，當船員也很好，最重要的是，大家的心是一致的，信任彼此的，不論遇到什麼事都能無條件信任，那麼，這就是一個最強的團隊。一個需要控制員工的公司，就是一間爛公司，真正好的公司，不用制約員工做事，員工會自動自發，責任感會使他們往前，當然這樣的員工很難找，願意善待員工的老闆更難找，所以人生啊...才會這麼困難。
《Grand Maison 東京》很好看，對食物的偏執，對失敗的挫折，對目標的堅定，若說要獲得什麼...勇氣吧，任何決定都需要勇氣，而這份勇氣往往伴隨著不確定，因為，人生沒有教科書，沒人教你怎麼成功。
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